Die Libanesische Küche ist die Landesküche des Libanon. Sie beeinflusste im Lauf der Geschichte stark die Küche des Osmanischen Reiches, so wie auch andere Länder dieser Region. Die Küche des Nachbarlandes Syrien ist weitgehend mit der libanesischen identisch, wobei Aleppo als Zentrum einer gehobenen Küche gilt. Grundnahrungsmittel sind Gem